La Crème d’Isigny est une appellation d’origine française, spécifiquement désignée pour une crème fraîche produite à partir de lait de vache dans la région d’Isigny-sur-Mer, en Normandie. Ce produit se distingue par son goût riche et sa texture crémeuse, résultant d’un savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération.