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Crème épaisse isigny seau 3kg

La Crème d’Isigny A.O.P. est vraiment un produit d’exception, reconnu pour :

  • Qualité: Récompensée pour son goût unique et sa texture ferme, fruit d’un terroir d’exception et d’un savoir-faire artisanal.
  • Polyvalence: Idéale pour diverses préparations, qu’elle soit fondue, fouettée ou montée en chantilly. Parfaite pour les nappages et sauces.
  • Utilisation en restauration: Peut être utilisée à la fois froide et chaude, apportant une onctuosité et une bonne tenue à la cuisson, que ce soit pour accompagner des viandes ou des poissons.

Sa réputation auprès des chefs et des consommateurs à travers le monde en fait un incontournable en cuisine.

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UGS : 27 Catégorie : Étiquette :

La Crème d’Isigny est une appellation d’origine française, spécifiquement désignée pour une crème fraîche produite à partir de lait de vache dans la région d’Isigny-sur-Mer, en Normandie. Ce produit se distingue par son goût riche et sa texture crémeuse, résultant d’un savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération.

Informations complémentaires

Conservation

réfrigéré

Informations nutritionnelles

NS

Allèrgenes

lait