Le beurre de tourage idéal pour la pâte feuilletée et la pâte feuilletée levée. Ce beurre possède des caractéristiques uniques qui garantissent un développement optimal de la pâte et du beurre pendant le tourage, assurant ainsi un feuilletage parfait. Conditionné en plaques pratiques de 2 kg, avec un trait indiquant le poids.