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Beurre DEBIC croissant 5x2kg

Le beurre de tourage recommandé pour la pâte feuilletée et la pâte feuilletée levée. Conditionné en plaques pratiques de 2 kg, avec un trait indiquant le poids.

  • Haute tolérance, plasticité et fermeté.
  • Maintient toujours la bonne fermeté, même en été.
  • Idéal pour la préparation de croissants, danois, etc.
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35 ans d'expérience

Livraison par nos soins

087 78 38 18

UGS : 178 Catégorie : Étiquette :

Le beurre de tourage idéal pour la pâte feuilletée et la pâte feuilletée levée. Ce beurre possède des caractéristiques uniques qui garantissent un développement optimal de la pâte et du beurre pendant le tourage, assurant ainsi un feuilletage parfait. Conditionné en plaques pratiques de 2 kg, avec un trait indiquant le poids.

Informations complémentaires

Poids 10 kg
Conservation

À conserver au réfrigérateur (max. +7 °C) et à l'abri de la lumière.

Informations nutritionnelles

Ingredients:
BEURRE (min. 82% de matière grasse laitière)

Allèrgenes

Contient: Le lait et ses dérivés