Ce beurre de tourage à 82 % de matière grasse offre une plasticité et une fermeté idéales pour un feuilletage régulier et aéré. Grâce à l’expertise de nos maîtres beurriers, ce beurre atteint une qualité supérieure à celle d’un beurre d’hiver, garantissant une constance tout au long de l’année.
