Ce beurre savoureux, à base de matières premières sélectionnées, est facile à travailler même à haute température. Son procédé exclusif optimise la texture, permettant trois tours successifs sans repos et garantissant un aspect sec pour faciliter le façonnage. Il résiste à la rétraction des pâtes, produisant des croissants bien feuilletés et croustillants. Idéal pour toutes les pâtes à laminer.
