Crème Campina 35% 1L

Cette crème est parfaite pour le foisonnement et la cuisson, offrant de nombreux avantages :

• Foisonnement: Rendement de 150 %, ce qui signifie qu’1 L de crème donne 2,5 L de crème fouettée, avec une excellente tenue même après 24 heures.
• Cuisson: Avec un pourcentage élevé de matières grasses, elle garantit une texture onctueuse et des sauces brillantes.

Elle est donc polyvalente et idéale pour diverses préparations en pâtisserie et en cuisine.