Cette crème se caractérise par une ouverture en une seule étape, ce qui facilite son utilisation au quotidien. Elle offre une stabilité de la saveur et de la structure dans chaque préparation, qu’elle soit acide, avec de l’alcool ou au bain-marie. Idéale pour les soupes et les sauces, elle apporte une texture onctueuse qui rehausse vos plats. Son effet liant et épaississant est optimal, garantissant des résultats réussis à chaque fois. De plus, sa longue conservation, grâce à son traitement UHT, assure une utilisation prolongée sans compromettre la qualité.
